Jag har varit ute mycket på jobbet idag. Bitande kallt, strålande sol, men har man bara kläder på sig och inte står för mycket still är det riktigt skönt.
När jag kom hem från jobbet strax innan fem var det helt mörkt. Ingen hemma. Konstig känsla så sent på em. Emil var hos min moster och Adde, Maja hos Alice, Annie på gympa, Julia på fotboll, Hasse jobbade till sex och Kevin var på hemväg. Jag hann dammsuga den del jag inte tog på lunchen och sen började jag med maten.
Jag läste i tidningen i dag att vi blekingar slänger 4600 ton mat vilket motsvarar ca 30 kg mat/person och år. I så fall skulle vårt hushåll slänga mellan 150 och 200 kg mat/år. Mest var det bröd, mejeriprodukter, frukt och grönsaker som man kastade. Det är inte bara plånboken som tar stryk av svinnet utan även miljön. All mat som produceras i hushåll, restauranger och storkök och som sedan slängs motsvarar ett utsläpp på nästan 2 miljoner ton växthusgaser. Det är lika mycket som utsläppen under ett år från 700000 bilar!
I dag tog jag tillvara på gårdagens överblivna kokta potatis och stekte den till fiskpinnar eller panerad fisk. Det är så man ska göra varje dag. Spara och använda till nya maträtter. Vi är i alla fall ganska bra på att göra matlådor och ta med oss till jobbet.
På kvällen var vi hos moster och tog en kopp kaffe när vi hämtade Emil. Annie och Maja fick busa lite med Elvira också:) Hasse och Julia var på KHK.
Jag har blivit förkyld och tycker mig se ett mönster. Varje gång jag kommer igång med min träning ordentligt så jag känner mig riktigt nöjd och tycker det är kul DÅ blir jag förkyld och det börjar alltid med en igentäppt näsa!! Så drygt, men denna gången ska jag inte sluta träna. Om jag så bara ska gå sakta på bandet så ska jag dit- annars tappar jag viljan igen...det går fort!
/Tessan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar