Blåbärspaj

Vi ska gå till vindskyddet varje torsdag och då ska vi använda stormköket. I torsdags gjorde vi Blåbärspaj! Så enkelt och så gott!

100 g margarin    

2 – 3 msk socker

1,5 dl vetemjöl

1,5 dl havregryn

Gör blåbärskräm till 2-3 personer. Låt vila. Smält margarin i stormkökets stekpanna. Se till att du inte bränner margarinet var också noga med att det blir smält margarin upp runt kanterna på pannan. Tillsätt havregryn, vetemjöl och socker (kan förberedas innan och förvaras i en burk). Rör om smeten och bred blåbärskrämen över. Låt steka en stund, känn efter lite med en gaffel, när det tycks vara klart. 

/Tessan